Articoli di Massimo Bernardi

1 – Non leggete questo post. O almeno, non se nessuno conosce l’insana passione che avete per i gelati confezionati. Questa settimana abbiamo elencato i totem estivi che sono stati motivo di culto (Magnum, Häagen […]

1 – E’ caldo, caldo, caldo! Più dei libri imperversano i tipi da spiaggia. Ma imperturbabili questa settimana abbiamo chiesto: tituli qualcuno? 2 – Halal Italia, il nuovo marchio che certifica l’islamicamente corretto a tavola, […]

1 – Questa è stata la settimana della mozzarella blu, perfino peggio dell’Italia eliminata dai mondiali. Vi abbiamo detto 4 volte perché. 2 – Un tot di voi ci hanno confessato un tot di cose […]

1 – Questa è stata la settimana delle scelte coraggiose. Cose che tutti sembrano amare ma io odio: i macaron… 2 – Oh aspettate, oltre alle cose (che tutti sembrano…) ci sono anche i ristoranti. […]

1 – Se a portata d’udito qualcuno dice che “mangiare animali è lo stesso che divorare uomini”, ci sono 2 possibilità, è pazzo o è Jonathan Safran Foer. Però, questa settimana, ci siamo chiesti se […]

1 – Qualcuno sta pure lodando lo spot trasmesso in Francia, protagonisti un ragazzo gay e suo padre. C..zo lodi? Il messaggio, cara McDonald’s, è che mi lasci comprare i tuoi perniciosi hamburger anche se […]

1 – Come mangiavamo negli anni ’80. Anzi, Come ci vergognamo di aver mangiato (nostalgia, anyway). 2 – Per compensare, forse: le cose che vi eccitano solo al pensiero di mangiarle. 3 – E anche: […]

1 – Il conto della serva. Questa settimana ci siamo chiesti perché le mangiatoie di lusso italiane costano il doppio del Noma di Copenhagen, non proprio un ristorante qualsiasi, visto che è stato appena eletto […]

1 – Notiziona. Sottovalutare la World’s 50 Best, classifica dei migliori ristoranti al mondo che abbiamo seguito dal vivo, non va più di moda. Anzi, ha fatto litigare tutti questa settimana. Nonostante 5 italiani nei […]

1 – E’ in corso il 1° censimento del gelato italiano con i superpoteri. Ricordiamo all’elettorato di questo blog che è diviso per gusti-cult e consente il voto disgiunto, tipo: crema di Vivoli a Firenze […]

1 – Bio è morto e nanche gli Ogm si sentono molto bene, noi però ancora non abbiamo capito chi è che racconta bugie. 2 – Prima gli ingredienti per un grandioso bbq all’italiana poi […]

1 – KitKat, Twix, Kinder Bueno, Bounty, Tronky, Snickers, i quadrati di cioccolato Ritter Sport. Questa settimana vi abbiamo chiesto con quale cioccolato preferite avvelenarvi? 2 – La guerra dei sessi | Viviamo nell’epoca d’oro […]

1 – iPasqua. Il debutto dell’iPad e le prime applicazioni per il gastrofanatico. 2 – Questa settimana abbiamo messo a verbale lo strano caso di Fuksas Massimiliano, Bertolaso Guido e la formaggiera volante. 3 – […]

1 – Questa settimana lo chef Davide Oldani – il più amato dalle italiane – ha detto che nelle cucine dei ristoranti le donne mancano perché non ce la fanno, è un mestiere troppo duro. […]